Caldarroste, caciocavallo e piatti contadini alla Sagra della Castagna

Nella splendida cornice del centro storico di Trevico il 21 ottobre vi aspetta la seconda edizione della Sagra della Castagna. Il Borgo più alto d'Irpinia vi offrirà il meglio dei prodotti tipici locali frutto di un paesaggio incontaminato e di una lunga tradizione che si tramanda da generazioni. 

La manifestazione si snoderà lungo le stradine del cuore antico del comune, tra stand gastronomici, musica popolare e u  buon calice di vino avrete la possibilità di vivere una giornata all'insegna della spensieratezza e dell'allegria. Il menù, inoltre, è davvero ricco e goloso: assaggerete il soffritto di maiale, zuppe, porchetta, il prosciutto locale, lo spezzatino di cinghiale, piatti della tradizione contadina, il caciocavallo impiccato e ovviamente caldarroste e moltissime pietanze a base di castagne.