La tradizione è servita alla Sagra r' cannazz' e migliatiell'
Redazione
Cannazze, braciola, mugliatielli e caciocavallo impiccato. Questo il menù della Sagra d' cannazz' e mugliatiell'. L'evento è un omaggio alla tradizione culinaria della provincia irpina, in particolare al tipico formato di pasta condito col ragù e ai mugliatielli, ovvero gli involtini di interiora e frattaglie avvplti con l'intestino di carne.
La manifestazione si terrà sabato 5 agosto 2017 in Piazza Sandro Pertini, a Conza della Campania. Oltre alla possibilità di degustare le pietanze gastronomiche, la serata sarà allietata da spettacoli a cura del Grest interparrocchiale 'Cootropolis'.
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- 05/08/2017