Tutto pronto per Re Caciocavallo, l'evento dedicato al formaggio più amato in Irpinia

Giovedì 12 aprile una serata in omaggio al Caciocavallo. Presso il ristorante Minú a partire dalle 19.00 tre abili chef presenteranno il tipico formaggio irpino belle declinazioni più svariate e stuzzicanti. I cuoch Raffaele Vitale, Francesco Ambrosio e Michele De Blasio esalteranno i sapori del caciocavallo puntando su ingredienti ricercati e di grande qualità in abbinamento ai vini di Villa Raiano.

Un connubio di profumi, aromi e consistenze per assaporare dall'antipasto al dolce sua maestà il caciocavallo.