Maiale in Festa: tradizione, riti e gusto a Carife

L'Associazione Culturale "Gli Amici r' lu Callar" organizza Maiale in Festa. Il 17 marzo a Carife appuntamento imperdibile con la nuova edizione di una manifestazione diventata un cult in tutta la regione.

Ad attendervi i sapori del maiale, festa e riti. Inoltre durante la kermesse si svolgerà una gara di cottura del soffritto di maiale tra le otto comunità locali partecipanti.

Programma
Ore 9.00 – Allestimento delle postazioni di gara
Ore 11.00 – Colazione contadina offerta dalle comunità partecipanti alla gara
Ore 11,30 – Inizio della gara “Vicin’ a lu callar”
Ore 13,30 – Soffritto di maiale