La pigiatura dell’uva come una volta: a Oscata la vendemmia collettiva

Il 7 ottobre la pigiatura di una volta insieme a Oscata Borgo Rurale e Info Irpinia.

Nell'incantevole frazione di Oscata, a Bisaccia, l'associazione "Oscata Borgo Rurale" si dedica da tempo al rafforzamento della comunità e a tante belle iniziative culturali, sociali e agricole. La bellezza di questo luogo risiede, infatti, non solo nella sua splendida natura e tradizione, ma anche nella passione e nell'impegno dei suoi abitanti nell'unirsi come una comunità coesa.

Info Irpinia si unirà a loro per una giornata memorabile, ricca di emozioni e di esperienze uniche, partecipando attivamente alla vendemmia. Sarà l'occasione perfetta per condividere momenti speciali con gli amici e la famiglia, per creare ricordi duraturi e per abbracciare la magia di Oscata.

Programma 

Ore 8:30 | Incontro presso il Tribunale di Avellino, Piazza D'Armi

Ore 8:45 | Partenza bus

 Ore 10:00 | Arrivo a Oscata

Accoglienza con biscotti al vino nella piazzetta di Oscata 

 Dimostrazione pratica di cura del vitigno 

 Laboratorio di pigiatura dell’uva 

 Degustazione di prodotti km0 con formaggi freschi e stagionati dell'azienda Le Ferregne e vino dell'azienda Scatella, entrambi bisaccesi

 Cottura del vino per produrre vin cotto

Ore 13:00 | Pranzo con menù del contadino fatto di peperoni con le briciole, patate lesse con aglio e olio e peperoncino e zucca fresca fritta, provenienti dall'Orto sociale gestito da Oscata inVita. Delizie speciali con torta al vino e taralli con vincotto

Passeggiata letteraria nel borgo di Oscata con lettura di racconti e aneddoti di folklore locale

 Preparazione di taralli al mosto

 Orto sociale con semina di verdure e ortaggi di stagione

Ore 18:00 | Ripartenza bus da Oscata

Ore 19:30 | Rientro ad Avellino