Migliori oli d'Irpinia e della Campania, le aziende premiate dal Gambero Rosso
L’elenco degli oli campani che quest’anno hanno avuto il massimo punteggio è un trionfo di varietà autoctone e non
Sfiora le 11mila tonnellate la produzione di olio della Campania in questa campagna olearia. Secondo i dati rilevati dal Gambero Rosso la nostra regione subisce una leggera flessione che si attesta intorno all'11% e che è dovuta principalmente all’alternanza produttiva dell’olivo. Ma per quanto riguarda un’analisi complessiva la Campania si attesta tra le zone del Sud Italia più attente a una produzione che ben intreccia qualità e quantità con molte etichette di oli monovarietali e nuove realtà molto attente a posizionarsi ai vertici dei concorsi nazionali e internazionali.
Grande successo in questa DODICESIMA EDIZIONE DELLA GUIDA OLI D'ITALIA 2022 le pregiate cultivar che caratterizzano le coltivazioni regionali. L’elenco degli oli campani che quest’anno hanno avuto il massimo punteggio è un trionfo di varietà autoctone e non. In Irpinia massimo riconoscimento per l'azienda Fam di Venticano.
Gli olio premiati in Campania
- Auri Monocultivar Rotondella 2021, Pietra dei Venti
- Crux Monocultivar Coratina Bio 2021, Fattoria Ambrosio
- Cuore d’Ortice Monocultivar Ortice Bio 2021, Torre a Oriente
- Diesis Dop Colline Salernitane 2021, Torretta
- Freedom Monocultivar Coratina 2021, Rodyum
- Monocultivar Ravece 2021, Oleificio Fam (Venticano)
- Raro 2021, Madonna dell'Olivo
- Rupe Monocultivar Cammarotana 2021, Frantoio Pietrabianca
- Talismano Monocultivar Carpellese Bio 2021, Marco Rizzo
- Trebula Monocultivar Corniola Bio 2021, Ragozzino De Marco
- Verbìo Monocultivar Carpellese Bio 2021, Sole di Cajani