A Torella dei Lombardi alla scoperta dell'antica tradizione dei salumi irpini

Domenica 3 Marzo, appuntamento a Torella dei Lombardi, per scoprire l'antica tradizione dei salumi irpini.

I prelibati salumi irpini saranno i protagonisti di un percorso esperienziale in una piccola realtà agricola dell’Alta Irpinia. 

Scoprirete i segreti dell’antica lavorazione artigianale del maiale: il mastro norcino vi aiuterà a realizzare manualmente la tipica salsiccia locale. L’incontro si concluderà con una degustazione dei prodotti tipici aziendali.

Passeggerete tra le maestose mura del Castello Candriano: al suo interno i reperti medievali del Museo Civico e la mostra fotografica del Museo del Cinema dedicata a Sergio Leone, grande maestro del cinema western.

In un incantevole agriturismo parteciperete ad un pranzo rurale scandito da ritmi lenti e sapori autentici. A tavola vi accoglieranno i piatti tipici tradizionali, legati alla cultura contadina, con prodotti dell'orto e pregiati vini locali. 

L'iniziativa ea cura di Abellinum Viaggi e Easyrider viaggi.