A Savignano Irpino la Sagra delle Orecchiette

Il 12 agosto a Savignano Irpino si terrà la 45esima edizione della Sagra delle Orecchiette. 

Tra gli stand gastronomici presenti — dalle ore 20,00 si potranno assaporare le orecchiette fatte a mano, il cui sapore è arricchito da salse e sughi locali e le cui segrete ricette si perdono nelle memorie e nelle dispense delle tante massaie che, in occasione della festa, lavorano con grande passione per il palato dei visitatori.

Tra gli eventi irpini enogastronomici di più vecchia data, la "Sagra delle Orecchiette", oltre a rappresentare un momento di aggregazione sociale e di celebrazione della vita della comunità, vuole essere anche un momento di scoperta del ricco patrimonio agroalimentare che impreziosisce il territorio.

Quest'anno ad allietare la serata i Boomerang Street Band.